Polvere di peperoncino Aji Demeter
L’Aji è un peperoncino lievemente piccante, conosciuto come ‘peperoncino giallo peruviano’ perchè cresce spontaneo nelle montagne del Perù ma è possibile trovarne degli esemplari anche in Bolivia.Il peperoncino Ajì è un frutto profumato e delicato con note di zenzero e fiori di primavera. Ha un aroma particolarmente fruttato e non molto piccante con un medio contenuto di capsaicina.
Ideale con verdure, pesce, frutta a guscio, torte salate, salse e pasta.
Confezione da: 12 g
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