Pizza con Farina Integrale Ingredienti 300 g di farina integrale 200 g di farina 00 oppure farina per pizza 15 g di lievito di birra fresco 280 ml di acqua un pizzico di zucchero 8 g di sale 30 ml di olio evo Procedimento: Mescolare le farine per bene. Far intiepidire l’acqua, aggiungere lo zucchero, …
A grande richiesta torna la nostra offerta sul Grana Padano Bio Dop da 150 gr
Provola alla pizzaiola con passata di pomodoro Terre di Sangiorgio Ingredienti: 600 g provola fresca (affumicata o dolce)300 g passata di pomodoro Terre di Sangiorgio1 spicchio Aglio3-4 foglie Basilicoq.b. Olio di extra vergine di oliva bioq.b. peperoncinoq.b. Sale fino Preparazione: In una padella capiente far rosolare l’alio e il peperoncino con un filo d’olio extra …
Provola alla pizzaiola con passata di pomodoro Terre di SangiorgioRead More
Per questa settimana potrete acquistare la nostra passata di pomodoro a € 1,00
Vellutata di Pomodoro con Crostini 1 litro passata di pomodoro bio Terre di Sangiorgio1 cipolla rossa1 porro1 carota2 patate2 mestoli brodo100 grammi panna fresca150 grammi latte intero bio Consorzio Natura e AlimentaOlio di oliva bio, sale e pepepane per fare crostini Pulire e affettare tutte le verdure, fare scaldare un cucchiaio di olio in una …
Appena colto il pomodoro è gia “passata”, ecco la nostra Passata di Pomodoro Terre di Sangiorgio.Resa unica dalla sua inconfondibile densità e sapore estivo, risultato della sintesi di genuina qualità e rispetto della tradizione.Proprio come quella fatta in casa.
Tagliatelle ai 5 Cereali con ragù di funghi porcini e noci Ingredienti:Tagliatelle 5 cereali Consorzio Natura e Alimenta500 gr. di funghi porciniCarotaCipollaSedanoOlio extra vergine di oliva BioUn bicchiere di vino bianconociPrezzemoloSalePepeGrana Padano DOP Bio grattuggiato ProcedimentoPreparare il soffritto tritando finemente carota cipolla e sedano. Rosolate il soffritto con due cucchiai d’olio extravergine di oliva.Nel frattempo, …
Tagliatelle ai cinque cereali con ragu’ di funghi porcini e nociRead More
Tagliatelle ai 5 cereali con olive nere e pomodori secchi Ingredienti:1 confezione tagliatelle 5 cereali Consorziopomodori secchiolive nereagliooriganoprezzemolo frescoolio extra vergine di oliva biosalegrana padano Dop Bio ProcedimentoMettere in ammollo i pomodori secchi in acqua calda.In una padella aggiungere olio, aglio, olive e iniziare a soffriggere leggermente.Quando i pomodori sono reidrattati, tagliarli a pezzetti e …
TAGLIATELLE AI 5 CEREALI CON OLIVE NERE E POMODORI SECCHIRead More
Questa settimana la nostra nuova rubrica “prodotto della settimana” vi presenterà “Le tagliatelle ai 5 cereali” Le Tagliatelle ai 5 Cereali Consorzio Natura e Alimenta nascono da una miscela di grano duro Senatore Cappelli, segale, avena, orzo e riso, macinata a pietra da un mulino della zona.Tutti ingredienti sono di origine italiana e provenienti esclusivamente …
Creme brulèe al Grana Padano Dop bio caramellata Ingredienti250 gr. latte250 gr. panna2 uova2 rossi d’uovo75 gr. zucchero50 gr. Grana Padano DOP bio grattugiato1 bacca di vaniglia1 buccia di limone40 gr zucchero di canna bio Portiamo a ebollizione il latte e la panna con l’aggiunta della bacca di vaniglia e della scorza del limone. In …